Título: Cómo cocinar tempeh al vapor
El tempeh es uno de los alimentos fermentados tradicionales de China y la gente lo adora profundamente por su sabor único y su rico valor nutricional. Cocer tempeh al vapor es un método de cocción común que conserva el delicioso sabor del tempeh y al mismo tiempo lo hace más suave y sabroso. Este artículo presentará en detalle los pasos para cocinar tempeh al vapor y adjuntará los temas candentes y el contenido candente en Internet en los últimos 10 días para su referencia.
1. Pasos para cocinar tempeh al vapor
1.preparar materiales: Tempeh, ajo picado, jengibre picado, chile (opcional), aceite de cocina, salsa de soja (opcional).
2.Procesamiento de tempeh: Enjuagar ligeramente el tempeh con agua y escurrir. Si el tempeh está salado, remójelo en agua tibia durante 10 minutos para reducir el sabor salado.
3.condimento: Mezcle el tempeh con ajo picado, jengibre picado, ají y otros condimentos, y agregue una pequeña cantidad de aceite de cocina y salsa de soja (ajustar según el gusto personal).
4.vapor: Coloque el tempeh sazonado en un recipiente humeante y cocine al vapor durante 10 a 15 minutos.
5.sacar de la olla: Después de cocinar al vapor, sácalo y decora con cebolla verde picada o cilantro según preferencia.
2. Temas y contenidos candentes en toda la red en los últimos 10 días.
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3. Valor nutricional del tempeh
El tempeh no sólo es delicioso, sino que también tiene un rico valor nutricional. Los siguientes son los principales nutrientes del tempeh:
| Información nutricional | Contenido por 100g | Eficacia |
|---|---|---|
| proteína | 20-25g | Promueve el crecimiento muscular y mejora la inmunidad. |
| fibra dietética | 5-8 gramos | Promueve la peristalsis intestinal y previene el estreñimiento. |
| hierro | 3-5 mg | Previene la anemia y mejora la circulación sanguínea. |
| vitaminas del grupo B | rico | Mantener la salud del sistema nervioso y aliviar la fatiga. |
4. Consejos para cocinar tempeh al vapor
1.selección de tempeh: Se recomienda elegir tempeh con un grado moderado de fermentación y partículas completas para un mejor sabor.
2.Condimento flexible: Puede agregar otros condimentos según su gusto personal, como pasta de frijoles, azúcar, etc.
3.tiempo de cocción al vapor: No debe ser demasiado largo, de lo contrario el tempeh quedará demasiado blando y afectará el sabor.
4.Sugerencias coincidentes: El tempeh al vapor se puede servir con arroz, fideos o como condimento para salteados.
Espero que a través de la introducción de este artículo puedas dominar fácilmente el método de cocinar tempeh al vapor y disfrutar de esta deliciosa comida tradicional. Al mismo tiempo, seguir temas candentes también puede hacer tu vida más colorida.
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