Cómo hacer fideos de huevo con colza
En los últimos 10 días, los temas candentes en Internet se han centrado principalmente en la alimentación saludable, la preparación de platos caseros sencillos y técnicas de cocina rápida. Entre ellos, los fideos de colza y huevo han llamado mucho la atención porque son fáciles de preparar y ricos en nutrientes. Este artículo presentará en detalle cómo hacer fideos de colza y huevo, y adjuntará datos estructurados relacionados para ayudarlo a dominar fácilmente este delicioso plato.
1. Preparación de alimentos
| Ingredientes | Dosis |
|---|---|
| colza | 200g |
| huevos | 2 |
| Fideos | 150g |
| cebolla verde | 1 palo |
| jengibre | 1 trozo pequeño |
| ajo | 2 pétalos |
| salsa de soja ligera | 1 cucharada |
| sal | Cantidad apropiada |
| aceite comestible | Cantidad apropiada |
2. Pasos de producción
1.preparar los ingredientes: Lavar la colza y cortarla en trozos; picar la cebolla, el jengibre y el ajo; batir los huevos y reservar.
2.hervir fideos: Hervir agua en una olla, agregar los fideos y cocinar hasta que estén cocidos por 8 minutos, retirar del agua fría, escurrir y reservar.
3.huevos revueltos: Calentar la sartén con aceite frío, verter los huevos batidos, sofreír rápidamente hasta que esté sólido, sacar y reservar.
4.violación frita: Agrega un poco de aceite a la olla, agrega la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes, agrega la colza y sofríe hasta que esté suave.
5.Mezclar salteado: Vierta los fideos cocidos y los huevos revueltos en la olla, agregue salsa de soja ligera y sal y sofría uniformemente.
3. Valor nutricional
| Información nutricional | Contenido (por 100 g) |
|---|---|
| calor | Alrededor de 150 calorías |
| proteína | 8 gramos |
| gordo | 5 gramos |
| carbohidratos | 20 gramos |
| fibra dietética | 2 gramos |
| vitamina c | 30 mg |
4. Consejos
1.Selección de fideos: Puedes elegir fideos anchos, fideos finos o fideos hechos a mano según tus preferencias personales, y el sabor será diferente.
2.Tratamiento de colza: La colza se puede blanquear con antelación para mantener el color verde y tener mejor sabor.
3.Consejos para sazonar: Si te gusta la comida picante, puedes agregar un poco de aceite de chile o chile en polvo para aumentar el sabor.
4.Método de almacenamiento: Es mejor comer los fideos de colza y huevo preparados recién hechos y no deben almacenarse durante mucho tiempo.
5. Conclusión
Los fideos de huevo con colza son un plato casero sencillo y nutritivo, adecuado para estudiantes y trabajadores de oficina ocupados. A través de la introducción de este artículo, creo que domina el método de producción. ¡Pruébalo los fines de semana o después del trabajo para disfrutar de una comida deliciosa y saludable!
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